Goma Xantana

La goma xantana es un polisacáridos conocido como E-415 de aspecto de polvo blanco, que se disuelve perfectamente en el agua y que se agrega como aditivo natural y espesante. Es un carbohidrato que se fabrica a partir de productos de origen natural, no contiene proteínas ni grasas, destaca por su alto aporte de fibra dietética. Complemento ideal para deportistas y quienes quieren perder peso, ayuda a disminuir las posibilidades de padecer diabetes, favorece el tránsito intestinal y tiene efecto saciante

Es espesante, estabilizante y emulsionante